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胡麻ダレ冷やし中華

今日の夕食は胡麻ダレ冷やし中華とコンソメスープ。

いつもテキトーに作っていた錦糸玉子(風)を今日は真面目に作って見た。
片栗粉を少し入れて味付けに砂糖と塩を少々。良くかき混ぜてザルで濾す。
玉子焼き器で薄めに焼いて、なるべく細めにカット。
ネット動画の出来には及ばないけど、これまでよりはマシになったかも。


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炒飯とコンソメスープ

夕食のメニューは炒飯とジャガイモ、玉葱のコンソメスープです。

今日の長岡は台風のフェーン現象も相まって、最高気温36.5度まで上昇。ウンザリしそうな暑さです。

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道の駅小谷の小谷定食

先週末土曜と日曜日に1泊2日で白馬岳へ登山に行ったのですが、金曜の午後に長岡を車で出て、およそ3時間ほど掛けて長野に着きました。
到着前の夕方に小谷道の駅で夕食にしたのですが、ここには温泉施設もありました。
まず最初に温泉でドライブの疲れを取ってから夕食です。
写真はこのとき食べた小谷定食。
天麩羅とお新香が旨いです。

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プロフィール

シュン

Author:シュン
バツイチ・シングルライフを気ままに綴ります。
出身地:新潟県
性別:男

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