交差点の硬い雪を除去

家の前の交差点を含む道路が凸凹で車の底を打ち付けている。ヨッシャー、今から雪かきするか!


通行の邪魔になってた固い雪は殆ど凍っていたから、井戸水蒔きながらの作業で時間が掛かる。


たくさん車が通過していったけど、その都度止まってもらい、踏まれては困るホースだけは急いで撤収した後に通行してもらった。


そのときの反応だが、運転を生業にしている人、例えば宅配ドライバーやタクシーなどの人はこういった道路のコンディションを維持しているボランテアに対して会釈してくれたりする。


それとは反対に、「ここを通行するのは当然の権利だ。あんたらのことなど知らない」という感じでホースを踏んでいく車もあった。


結局、雪かきは午前中一杯掛かった。近所の町内の人からはねぎらいの言葉や感謝の言葉が掛かる。凍った硬い雪の除雪は大変だが、近所の人と交流ができるのは少し嬉しい。



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スキーに行って来ました

今日は市内にある市営スキー場に行ってきました。


やはり、今年もボッチスキーです。笑
でも、ボッチでもスキーは楽しいですから。(強がり)


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今日は正午過ぎに到着。午前はいい感じに晴れていたのに、午後から少し曇って来て夕方は雪。
夕方になるにつれて温度が下がり、雪質もいい感じになって速度が増しました。


ファミリースキー場ということもあって、小さな子供連れもたくさん滑っていた。
ちいさな子が恐る恐るやっと滑って来る様子をリフトから見ると微笑ましい。
ロープで親が後ろから確保してあげればいいのにね。


鯖の竜田揚げ甘酢あんかけ

昨日、夕食に初めて鯖の竜田揚げを作ってみた。


午前にサバを買ってきて、3枚に卸す練習をする。鯖をさばくのは初めてだ。


鯖は身が柔らかいから、包丁さばきが鯵よりやや楽。鯵のようにゼイゴはないし、竜田揚げだから皮も付けたまま。


血合いも切り落としたので血合い骨の骨抜きも必要ない。


サクまで裁いて、一口大に切り、醤油ダレを作ってジップロックに入れて漬け込んだ。


夕食には竜田揚げと冷凍エビフライ、冷凍カキフライにビールのラインアップ。


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しかし、作りすぎた。全部は食べきれない。


そこで、残りもので今日の夕食に鯖の竜田揚げ甘酢あんかけを作ってみた。


ネットのレシピを参考にしながら、甘酢あんかけを初めて作ってみたが、結構いい感じにできたと思う。


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ごはんが進む。なんだか、中華丼や天津丼とかも作りたくなってしまった。

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シュン

Author:シュン
バツイチ・シングルライフを気ままに綴ります。
出身地:新潟県
性別:男

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