我が家にオーブンレンジがやってきた

我が家はこれまでオーブンレンジが無かったので、ピザやパンを焼くことができなかった。


トースターはあったけど、普通の大きさのピザを焼くことはできない。


ダッチオーブンなら持っていたので、それを使ってピザを焼いてみたことはあったが、日常的に扱える大きさではなかった。


最近、友人の使用していないオーブンレンジを借りることができたので、自宅に運び込みその友人とピザを焼いてみた。


今回アップした写真は3回目のもの。


生地は出来合いのものを買ってきて、ピザソースを塗り、トマトとピーマン、ツナ缶、玉葱、コーンをトッピング。


その上からチーズをたっぷり掛けてオリーブオイルを振る。


320度に余熱したオーブンで14分ほど焼けば出来上がり。


IMG_20160227_213127.jpg


写真以外にはシーフード・ピザを作った。


どちらも、まいう~でした。


やっぱり、ピザは焼きたてがいい。


オーブンレンジを貸してくれた友人に感謝です。



↓いつもクリックありがとうございます。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ バツイチの暮らしへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代おひとりさまへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ

にほんブログ村

雪の花

大寒波が過ぎたあとの長岡市は、平年に比べれば控えめな量の降雪が続いている。


最近、我が家の近辺で市の除雪車が必要だったのは大寒波のときだけだった。1、2月の降雪量は平年に比べればずっと少ない。


今日、日曜日の午前は良く晴れて青空になった。


我が家の車の除雪が終わり、ほっとして近所を散策。


見れば、小枝についた雪が花のよう。


IMG_20160207_103140.jpg


毎日が仕事と家事で忙殺されていくなか、ちょっとほっこりした気分に。


忙しくても、いつも気持ちの余裕を忘れずにいたいものだ。



↓いつもクリックありがとうございます。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ バツイチの暮らしへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代おひとりさまへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ

にほんブログ村

婆さんの食事は旅館並み?

昨日の日曜日はショートステイで外泊している婆さんが在宅している日だった。


なので、日曜日の食事は毎週、僕が準備することになる。


昨日の昼食メニューは、かき揚げそばを茹でた。

かき揚げと蕎麦はスーパーで買ってくる。

蕎麦つゆは水に醤油・みりん・白だし・砂糖、それに乾燥わかめと長ネギみじん切りを加えて煮る。

これにデザートとして、皮を剥いたリンゴを付ける。


夕食のメニューはカレーだが、婆さんはカレーを食べないので別メニューを用意しなければならない。

用意したのはゴマ豆腐とかぼちゃの煮物、出来合いのポテトサラダとコロッケ。

さらに赤飯おにぎりと鮭の粕漬けを焼いたもの。

これにスイーツとして桃入りゼリー。


普段はこんなに種類が多くない。

前夜から残っていた鮭の焼きものとかぼちゃ煮を添えたら、こんなに種類が多くなってしまった。

もしかして、旅館並み?笑

IMG_20160131_173015.jpg


このうち、赤飯おにぎりと鮭はあまり食べれなかったようだったが、そのほかは大体食べたようだ。


一方、僕の夕食メニューはと言うと、カレーとカボチャの煮物、わずかに残ったポテトサラダだけなのであった。



↓いつもクリックありがとうございます。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ バツイチの暮らしへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代おひとりさまへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ

にほんブログ村

スポンサードリンク

スポンサードリンク
プロフィール

シュン

Author:シュン
バツイチ・シングルライフを気ままに綴ります。
出身地:新潟県
性別:男

カテゴリ
最新記事
リンク
最新コメント
検索フォーム
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示
訪問者
QRコード
QR