婆さんの食事は旅館並み?

昨日の日曜日はショートステイで外泊している婆さんが在宅している日だった。


なので、日曜日の食事は毎週、僕が準備することになる。


昨日の昼食メニューは、かき揚げそばを茹でた。

かき揚げと蕎麦はスーパーで買ってくる。

蕎麦つゆは水に醤油・みりん・白だし・砂糖、それに乾燥わかめと長ネギみじん切りを加えて煮る。

これにデザートとして、皮を剥いたリンゴを付ける。


夕食のメニューはカレーだが、婆さんはカレーを食べないので別メニューを用意しなければならない。

用意したのはゴマ豆腐とかぼちゃの煮物、出来合いのポテトサラダとコロッケ。

さらに赤飯おにぎりと鮭の粕漬けを焼いたもの。

これにスイーツとして桃入りゼリー。


普段はこんなに種類が多くない。

前夜から残っていた鮭の焼きものとかぼちゃ煮を添えたら、こんなに種類が多くなってしまった。

もしかして、旅館並み?笑

IMG_20160131_173015.jpg


このうち、赤飯おにぎりと鮭はあまり食べれなかったようだったが、そのほかは大体食べたようだ。


一方、僕の夕食メニューはと言うと、カレーとカボチャの煮物、わずかに残ったポテトサラダだけなのであった。



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No title

千切りキャベツにポテトサラダ、コロッケ盛れば見た目がちがう

Re: No title

> 千切りキャベツにポテトサラダ、コロッケ盛れば見た目がちがう

確かにそうね。
見た目は大切よね~

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Author:シュン
バツイチ・シングルライフを気ままに綴ります。
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