茄子とトマトのパスタ

最近、嵌っているのが茄子とトマトのパスタ。


茄子と玉ねぎとトマトの缶詰だけなので、とっても簡単。


IMG_20161122_210219.jpg


これまでミートソースは良く作っていた。


あれはあれでいいけど、あっさり系のパスタもいい。


やっぱり、トマトベースのパスタっておいしいね。


他の材料でも作れるようになりたい。


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シュン

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